BOMBONS DE TOMAQUET AMB FORMATGE A L'ALFABREGA

Missatge d'error

Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters a drupal_get_feeds() (línia 394 de /var/www/arenyautes.cat/includes/common.inc).
Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls a _menu_load_objects() (línia 579 de /var/www/arenyautes.cat/includes/menu.inc).

Enviat per lestresmaries el Dm, 08/05/2012 - 19:07

INGREDIENTS
- 20 tomàquets “cherry”
- 3 cullerades soperes de formatge tipus philadelphia, gervais,
- 100g formatge parmesà
- 1 dent d'all
- 50 g pinyons
- 50 g fulles d'alfàbrega
- 250 g d'oli.
- Sal maldon
- oli
PREPARACIÓ
Primerament escaldarem els tomàquets per pelar-los
Quan ja estigui bullint l'aigua, introduirem els tomàquets i els
deixarem 15 seg submergits. Seguidament els retirarem i esperarem que es refredin.
Una vegada freds els pelarem i buidarem amb una cullereta , deixant-los cap per avall perquè s'escorrin sobre paper absorbent.
Farciment:
Trossejar el formatge, a continuació afegir l'all,oli, formatge tipus philadelphia els pinyons i l'alfàbrega i amb la ajuda de la batedora ens ha de quedar com una maionesa espesa i amb textura.