La capsa dels xampinyons

Fa un parell de mesos, en un supermercat, vam comprar unes caixes preparades per fer créixer xampinyons. Ens en vam quedar una i en vam regalar a un parell d'amics.

Després de barrejar la sorra, humitejar-la i fer-li un munt de tractaments, la vam tapar i vam començar a experimentar amb aquest quadrat d'un pam i mig de sorra.

No n'esperàvem gaire cosa, a part de la gràcia inicial de tenir una petita mina de xampinyons que els nens podrien regar dia rere dia.

Però el fet d'experimentar-ho tant aprop ens ha fet descobrir moltes coses. Us les enumero.

1. Els xampinyons acabats de collir son boníssims.

2. Als xampinyons no els agrada la llum, s'obren com paraigües.

3. Si fa fred no creixen, es queden petits i marrons. No poden estar a menys de 20 graus.

4. (Aquest descobriment ens va agradar molt) Si talles els xampinyons en lloc d'arrancar-los, tots els xampinyons del voltant del peu tallat que encara no han crescut es posen tous i es panseixen. Per tant a partir d'ara nosaltres sempre arrancarem els bolets per si els succeeix el mateix.

I de moment aquí queda la nostra història amb la caixa de xampinyons.