El tast a TENTIPOTENTI
Enviat per Vinissim el
Atansa't, amic, no et decandeixis. I vosaltres també, senyors: heus aquí el xarel·lo, el do de les vinyes àuries de Sinera, tramès, sense reparar en despeses, dels propis prodigiosos cellers de can Nineta. Beveu-ne a TENTIPOTENTI, que ningú no es constrenyi. Beveu a pòtils, si voleu, car no m'acabareu els barralons.
(Primera història d'Esther, Salvador Espriu en versió teatralitzada d'Ignasi Massaguer i Pep Quintana)
Seixanta persones (no teníem més copes), set vins, cinc varietats, l'Esperanceta Trinquis sobrevolant el Calisay, paladars sorpresos, llengües agosarades, festa, paraules i raïm a parts iguals. Vins a Tentipotenti. El trepat de Josep Foraster, trepanejant i competint amb la nostra Sargantana. El Sumoll del Celler Altrebanda de la DO Alella, demostrant que amb un raïm menyspreuat es poden elaborar vins negres potents, elegants, singulars i molt fins. L'ull de llebre d'Albet i Noya enamorant els presents, per la seva golosa joventut i reivindicant pels vins sense bóta de la nostra terra, l'espai que fa temps es mereixen. La carinyena del Montsant, Celler Clos de Noi -una submarca de l'inquiet, dinàmic i esplèndid Celler del Masroig-, fent un tête a tête amb la Finca la Garriga de l'Empordà; un duel d'esgrima, un combat de fins estilistes, encara somnio les guspires espurnejant per la sala. I tota la potència i la intensitat d'una garnatxa de categoria: Cabrida del Celler de Capçanes baixant el teló. Els llums no els vam apagar fins a acabar la darrera gota dels vins, copes buides cap per avall, festa grossa. Tentipotenti
Raïms de casa, juguem a casa, bevem a casa. Espriu representant la nostra llengua, la llengua amb la que parlem, bevem vi, la dels teus fills, la llengua amb la que la teva família ha mort i ha nascut, ha viscut, la llengua amb la que corres, la llengua amb la que et corres, estima la llengua fes-la servir, corre la llengua, correllengua. Tentipotenti
Una vetllada sincera, plena de realitats i veritats, ben dites, expressades pels poetes literaris i enològics. Varietats autòctones expressant-se amb plenitud.
Els trinquis de tap de suro, trinquis per bevedors i per l'Esperanceta, i tap de suro pel Calisay bo, prometen tornar l'any que ve.
Salut i trepat, i sumoll, i mandó, i ull de llebre, i carinyena i garnatxa, i... beveu-ne a tentipotenti, tentipotenti, tentipotenti, tentipoten...