Ja hem arribat. Comença el nostre periple de 32 dies per Estats Units.

Ahir a la tarda trepitjàvem terra americana després d'unes 8 hores de vol força distret gràcies a la inestimable col.laboració d'un dominicà tant gros com divertit i d'un surferu de San Diego estudiant d'espanyol anomenat. La pizza que donen a l'avió per dinar té més bon gust si el company sudamericà obre un paquet de pernil ibèric i te n'ofereix gustosament. A canvi només vam haver d'aguantar totes les seves batalletes...conec a aquest, conec a l'altre, en Ferran Adrià is my friend, he estat aquí allà i al més enllà...Bé, poca cosa donada la qualitat del pernil.

De moment estarem quatre dies a Nova York [2] abans de partir cap al nord. Ja hem estat a l'Empire State, Times Square i hem comprovat la bogeria consumista que posseeix a les persones quan entren a Macy's [3]. Avui podrem comprovar de que estan fets aquests americanots esmorzant els seus cafès amb llet, visitant els seus museus i presenciant els seus musicals.

Apali, demà més.